ด่วน-ห้องแช่แข็ง
นำเทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว-พลังงานต่ำ-อย่างรวดเร็ว-มาใช้เพื่อลดอุณหภูมิแกนกลางของอาหารลงอย่างรวดเร็วให้เป็น-อุณหภูมิที่สดใหม่- ทำให้คงสภาพได้ในระยะเวลาอันสั้น ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรักษาคุณค่าทางโภชนาการและเนื้อสัมผัสของเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากน้ำ ผลิตภัณฑ์แป้ง และอาหารปรุงสำเร็จได้สูงสุด ผลึกน้ำแข็งละเอียดไม่ทำลายโครงสร้างเซลล์ หลังจากละลายแล้วอาหารจะชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น สดเหมือนปรุงใหม่ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาคุณภาพอาหารให้คงที่
ดังนั้น คลังสินค้าแช่แข็งอย่างรวดเร็ว-มักจะต้องใช้คอมเพรสเซอร์ทำความเย็นหรือหน่วยที่มีกำลังและประสิทธิภาพค่อนข้างสูง
ห้องเก็บของสด-
คอมเพรสเซอร์ทำความเย็นสำหรับคลังสินค้าสด-มักใช้คอมเพรสเซอร์แบบลูกสูบ โกดังเก็บอาหารสด-ส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบมาสำหรับผักและผลไม้ ดอกไม้ ชา สมุนไพร ไข่ นม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ ชะลอการหายใจและการสูญเสียน้ำ ชะลอการสุกและการชราภาพ และป้องกันการเน่าเปื่อยและการเสื่อมสภาพ ช่วยให้ผักและผลไม้กรอบ ชุ่มฉ่ำ และมีสีสันสดใส ช่วยให้ดอกไม้บานได้เป็นเวลานาน ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและวงจรการขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการสูญเสีย และปรับปรุงการปฏิบัติงาน
คลังสินค้าแช่เย็น - มีสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ-คงที่ เหมาะสำหรับการจัดเก็บเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาหารปรุงสุก เครื่องดื่ม และสินค้าอื่นๆ ในระยะปานกลางและระยะยาว- มีการระบายความร้อนสม่ำเสมอโดยไม่มีความแตกต่างของอุณหภูมิ ป้องกันการเกิดน้ำค้างแข็งและการเน่าเสียในท้องถิ่น การทำงานที่เชื่อถือได้ช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับสถานการณ์ต่างๆ ได้ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงอาหาร โรงงานแปรรูป และคลังสินค้าระบบทำความเย็น โดดเด่นด้วยความจุขนาดใหญ่ ความทนทานสูง และการจัดการที่ง่ายดาย ช่วยให้จัดเก็บได้สะดวกยิ่งขึ้นและการทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีคอมเพรสเซอร์และยูนิตที่มีประสิทธิภาพการทำงานที่มั่นคง
